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Der vollkommenste Presshefe-Fabrikant und Anweisungen zur Bereitung der vorzüglichsten Kunsthefen. Gründlichste praktische Anweisungen und Recepte zur Bereitung aller Arten Pfund-oder Presshefe; Vorschriften zu Kunsthefen, trockene Hefen, Kartoffelhefen, Hefe für Branntweinbrennereien, immerwährender Hefe u.s.w. : Wichtiges Buch für Bäcker, Brauer, Brennereibesitzer, Zuckerbäcker, Kaufleute, Hausfrauen, überhaupt für alle Jene, welche sich mit der rentablen Fabrikation der Presshefe und Bereitung der Kunsthefe im Allgemeinen befassen wollen / Von Fiedrich Norbert
Norbert, Fiedrich. Neutitschein : Fr. Norbert,, 1873.
119 S.
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